Hoy probamos medicinas alcohólicas para calmar la histeria, entre otros males. Hablamos de la curiosa historia del salmón en Japón y Robert nos lleva a un viaje que va del embutido a las momias y otras formas extremas de secar cosas. Comentamos la publicación Menú de Gaza, un libro magistral que muestra cómo la cocina es política y resistencia en los momentos más oscuros de la humanidad.
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