La diététicienne Violette Babocsay, auteure du Grand Guide de la nutrition et de la perte de poids (Marabout), à retrouver en librairies à partir du 26 août, décrypte la tendance du régime anti-inflammatoire. Derrière les promesses marketing, la réalité est plus simple : fruits, légumes, céréales complètes et poissons gras suffisent, car supprimer gluten ou produits laitiers n'a aucun bénéfice prouvé pour les personnes qui les tolèrent normalement.
Ecoutez Ça va beaucoup mieux aussi l'été ! avec Violette Babocsay du 13 août 2026.
