In der Sommerspezialwoche «Die Schweiz hat Durst» stehen bei «Schweiz aktuell» Personen im Zentrum, die Getränke herstellen, ausschenken, transportieren oder erforschen. Im fünften Teil kommen in einem Rebberg und einem Weinkeller in Twann Winzer, eine Sommelière sowie Forschende zu Wort, die über die Herausforderungen der Weinbranche im Wandel sprechen.

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