En la mesa de verano hablamos con Mery Olivares sobre el upcycling y Ovidio Soler sobre las nuevas normas europeas de envases y residuos. Además, Iago Fernández nos trae a María Candamo, que crea joyas preciosas con las basuras del mar y Martín Conde, conocido en redes como Chemicheff, un cocinero muy especial. Cerramos como siempre con La Charca.
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