Inez Sharp, Chefredakteurin von Spotlight, schwelgt in Erinnerungen an
einen Herbstklassiker: Steak and Kidney Pie mit Erbsen und Kartoffeln.
Ihr Kollege Owen aus Irland hält ein saftiges Schweinekotelett und
Kartoffelpüree mit Frühlingszwiebeln oder Grün- und Weißkohl für das
perfekte Abendessen im September. Die englische Redakteurin Lorraine
zaubert aus fast jeder Obstsorte, die sie in die Finger bekommt, einen
Crumble – aber bitte ohne Custard: Die typische Vanillesoße entpuppt
sich als Gräuel aus der Schulzeit. Mae aus Chicago wählt aus der langen
Liste ihrer Familienrezepte ein Curry mit roten Linsen und Kokosnuss
aus.
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