業務用威士忌指南
Avsnitt

【EP96】酒廠特輯-8 Doors Distillery八門蒸餾廠 🚪🚪🚪🚪🚪🚪🚪🚪

Dela

小額贊助維護節目品質: https://p.ecpay.com.tw/8680042

也記得追蹤《業務用威士忌指南》Instagram和Facebook!

--

繼續沿著蘇格蘭極致荒涼絕美的NC500公路向北奔馳,

直到陸地的盡頭,在與奧克尼群島隔海相望的Jon O'Groats,

矗立著挑戰極限的製酒人:8 Doors Distillery。


這是目前蘇格蘭本島最北端的威士忌蒸餾所。

Jan de Groot與他那七個互不相讓的兒子,

一張圓桌與八扇大門軼事在此流傳,

如今化作酒廠中的八角形圖騰。

這間新興酒廠背後沒有大集團的雄厚財力,

卻請到了蘇威界的「上古神獸」John Ramsay親自操刀設計製程,

並由年輕且充滿熱情的酒廠經理Ryan Sutherland帶領,

堅持「慢速蒸餾、快速冷凝」的秘訣,

造就充滿蜜桃香氣的新酒靈魂。


在查爾斯國王親手裝桶的加持下,

這座以雪莉桶熟成為核心策略的小酒廠,

要如何在2028年釋出驚豔全球的威士忌?


這集節目,跟著酒廠打工仔一起踏上這段前往蘇格蘭「最靠北」酒廠的旅程。

讓我們一路向北吧!

- -

音檔來源:

https://filmmusic.io/song/3747-fiddles-mcginty

作曲者⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Kevin MacLeod⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

https://filmmusic.io/song/9104-breaking-world-news-logo-02

作曲者⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠TaigaSoundProd ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör 酒廠打工仔David. Innehållet i podden är skapat av 酒廠打工仔David och inte av, eller tillsammans med, Poddtoppen.