咖啡豆｜传统美食广场接连闭店，「大食代们」遇到哪些发展阻碍？

千问最近升级了工作助理、思考研究等多项 AI 功能，是会思考更会行动的好帮手。打开千问，进入工作助理模式，帮你做研究、搞创作、管项目。它能一次处理 100+ 文件，给你高质量的交付结果。千问能直接读写本地文件，管理系统与网络。还支持手机远程操控电脑，离开工位也能让它干活。千问还打通了钉钉、飞书、夸克网盘，可完成跨应用任务。你可以用千问严选的 skill，轻松处理 office 办公、内容创作、数据分析等任务，覆盖不同场景和职业需求。遇到教育规划、职业规划、金融投资、政策法律等复杂问题，用千问的思考研究辅助你做决策。现在上官网下载最新版本千问即可体验，手机和电脑都能用。

感谢图拉斯对本期咖啡豆的支持！图拉斯第六代小冰块 X，小巧机身包揽 Mac、iPad、iPhone 等多设备快充，铝合金均温散热层加持，40-60W 高功率输出也能保持约 37℃ 肤感温度，简约设计更显质感，让专业性能拥有美学表达，充电一步到位。

恭喜本期的咖啡豆「硕硕」获得由图拉斯送出的「小冰块 X 充电器」。希望在图拉斯的陪伴下，去发现记录有趣的商业现象。

北京最后一家大食代最近关闭。目前，包括香港和台湾市场在内，大食代在中国大约有 20 家门店仍在经营。而 2016 年的巅峰时期，他们在大陆的门店就高达 40 多家。以大食代为代表的传统美食广场，正在遭遇哪些冲击？本期的咖啡豆回复就与之相关 [05:35]。你会对美食档口集合店的形式感兴趣吗？你最近逛商场的时候，还发现了哪些特别热闹的新业态呢？在评论区和我们一起聊聊吧。

本期还有关于癌症疫苗、快手、特斯拉和嘉士伯的新动态 [01:23]，欢迎收听！

主播

Mengyi

幕后制作

监制：Zelin、Stella、榛子

声音设计：沁茗、明圣

运营：George

封面设计：饭团

营销内容策划：beibei

商业内容策划：茹雪

声动活泼商业化小队：新新、秋杰、琳琳、迪卡、Emma

商务合作：声动早咖啡等节目商业合作持续招募中，点击链接直达 声动商务会客厅，或者发送邮件至 business@shengfm.cn 联系我们；

加入我们：声动活泼目前开放内容监制、商业发展等全职岗位，还在招聘内容实习生等，工作地点北京东城区，详细岗位信息与申请方式，请点击链接；

听众投稿：如果你了解身边日常现象的背后原因，欢迎投稿，你的发现可能出现在节目中。

加入听友群：节目专属听友群开放中，群内定期开展社群专属活动。扫码添加声小音企业微信👇并发送「早咖啡」，拉你入群。

「用声音碰撞世界」，声动活泼致力于为人们提供源源不断的思考养料。

• 我们还有这些播客：声东击西、What's Next｜科技早知道、商业WHY酱、跳进兔子洞&跳进兔子洞第三季、吃喝玩乐了不起、不止金钱、泡腾 VC、反潮流俱乐部

• 本节目音频内容及文字版权归声动活泼所有，未经授权不得用于 AI 模型训练等用途